台灣四處都是佳餚美食，不少隨走隨吃的夜市特色小食享負盛名。適合三五知己聚餐的熱炒料理，更可反映寶島的飲食文化。極具風味的麻辣鴨血、地芋肥腸、鳳梨蝦球、三杯雞等，令人想起都食指大動。節目第二輯由林映暉、伍韻婷帶隊「偷食譜」，訪尋台灣老饕推介的餐廳，品嚐招牌菜之餘，還趁機向食店老闆取經，並會請教飲食達人、廚藝高手，神還原地道的台式美饌，讓觀眾在家也可煮出好滋味。
《大侦探第九季侦心侦意演唱会》将让往季嘉宾齐聚一堂，通过选曲巧妙融合往季节目案例，以歌舞形式，为观众呈现一场精彩的音乐会。在轻松愉快的气氛中，回顾往季播出案例，唤醒观众记忆，总结经典，创新出发。
东方卫视大型星素结合励志体验节目《极限挑战》创新性延展节目《极限挑战宝藏行—三区三州公益季》8月2日起每周日21点档播出。极限男团成员雷佳音、岳云鹏、王迅、贾乃亮、邓伦、郭京飞，将携手新成员杨超越、秦昊、魏大勋等一起去到三区三州，迎接新挑战、见证国家扶贫成果。节目秉承“一起拼，一定赢”的精神，从关系国计民生的脱贫攻坚政策出发，通过嘉宾们深度体验的方式，体现攻坚脱贫实效，见证全民共赴小康的美好生活。
2021年中秋月圆夜，“湾区升明月”大湾区中秋电影音乐晚会破圈突围、全网霸屏、刷爆热搜，群星璀璨汇聚湾区，点燃心中金曲回忆。全明星、全金曲、全爆款、全共鸣，以电影与音乐为媒，共享电影之美、和合之美，共同感受大湾区文化氛围。 时隔两年，歌会重启；经典旋律，意犹未尽；湾区之约，香港再续。为响应建设粤港澳大湾区的重大国家战略，正值香港回归祖国26周年之际，“湾区升明月”2023大湾区电影音乐晚会渡江而来，落户香港，全新升级，再度唱响，以更高视野和格局，面向中国和世界，打造粤港澳大湾区闪闪发光的经典文化品牌。百余位来自海峡两岸暨香港、澳门地区的电影人、音乐人，将在香江之畔热忱集结，书写属于粤港澳大湾区的中国式现代化新图景，为香港回归祖国26周年献礼。
靈異，可能是世界上最引人入勝的話題！毛骨悚然的恐怖故事，聳人聽聞的都市傳說，叫人不寒而慄， 但又欲罷不能……香港電視史上首個互動靈異資訊綜藝直播節目，請來鬼王梁思浩 坐陣，每集以一個靈異話題做出發點，集鬼故事、嘉賓分享、 觀眾留言、phone-in互動、靈幻資訊、產品介紹、有獎小遊戲的多元講鬼節目！
飲茶是源自廣州的飲食模式，是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」，相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題，尋找點心的前世今生，溯源廣式茶樓歷史，主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州，走訪舊式及新式茶樓，探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等，由傳統到新派點心，分享並介紹多款美點的故事和人情味，讓大家進一步了解飲茶文化。
