西非尚处于后殖民时代，法国政府急于想从非洲大陆抽身。虽然士兵仓皇撤退，但是他们并没有放过玛利亚（伊莎贝尔•于佩尔 Isabelle Huppert 饰）的种植园，因为传闻叛军头目——拳击手（伊萨赫•德•班克尔 Issach De Bankole 饰）就藏身于此。战火被引到了这里，但却赶上咖啡丰收的时刻。玛利亚手下的黑人雇工为了躲避战乱，逃匿得无影无踪。而当初与玛利亚共筑非洲梦的前夫安德烈（克里斯托弗•兰伯特 Christopher Lambert 饰），早已另有新欢。安德烈娶了当地黑人女子，还生养了孩子，并准备偷偷卖掉种植园。家园危在旦夕，玛利亚赫然发现好吃懒做的独生子曼努埃尔（尼古拉斯•迪富修尔 Nicholas Duvauchelle 饰）剃了光头，骑着摩托车，叫嚷着要加入叛军。灼热的土地上，似乎只剩下玛利亚她一个人在战斗……

玩世不恭的少年成天与死党鬼混，对小镇的畜牧工作毫不在意，青春躁动的欲望，也让他无心照顾年幼妹妹。突如其来的车祸意外，男孩被迫一夜长大扛起所有家计。一事无成的他，只好重操父亲的旧业，试图靠古早技法制作干...

　　故事发生在浪漫之都法国。每年夏天，这里都要举行盛大而又欢乐的音乐节，每逢此时，整个城市都会沉浸在快乐的海洋之中。很多人选择在音乐节来临前夕报名舞蹈培训班，增长一下自己的舞技，以便更为充分的享受这个节日。著名的女律师马莉（嘉莲·维雅 Karin Viard 饰）和丈夫皮耶特（丹尼·伯恩 Dany Boon 饰）即使其中的两员。
　　在培训班中，夫妻两人结识了很多志同道合的朋友们，他们决定举办一个家庭聚会，来庆祝他们新收获的友谊。朱丽叶（玛丽娜·汉斯 Marina Hands 饰）、莎拉（艾玛纽尔·塞尼耶 Emmanuelle Seigner 饰）、阿兰（帕特里克·布鲁尔 Patrick Bruel 饰）和艾万（帕特里克·薛內斯 Patrick Chesnais 饰）都收到了邀请，然而，当他们结束了狂欢准备离开时，却发现大门被锁住了。

　　正值热浪之中。 法国某地已形成倾盆酸雨的不祥云层。 他们在全国范围内势不可挡地前进，迫使人们走上道路，并引发了一场普遍的恐慌运动。 在一个即将沉没的世界里，一个离散的家庭（扎德、玛丽和他们的女儿塞尔玛）必须团结起来面对这场气候灾难并试图逃离它...

　　It follows Tom and his mother, who live in a mobile home on the edge of the woods. A young man just released from prison interferes in their life by breaking in and upsetting the balance.

　　1987年，加斯帕尔·诺埃夹着40分钟长度的电影炸弹《马肉》（Carne）进驻了戛纳电影节，拉开了他对社会宣战的序曲。《马肉》开始就是血淋淋的杀马镜头，诺埃采用了后来成为主流电影时髦的“主人公冷叙述法”（《天使爱美丽》的开场叙述），讲述一个马肉店小老板、一个面无表情、缺乏情调、内心封闭的屠夫，日复一日、年复一年过着枯燥生活。面对女儿越来越成熟的肉体他产生了无以自拔的欲望，最终他误以为女儿被人强奸而把屠刀插进了那个家伙的嘴巴。影片弥漫着压抑、干燥、冷冽的气息，画面始终弥漫着血污一样的红，一种暴雨过后阴沟翻滚的腐朽气息，一副肆无忌惮的颓废和末世色彩。奇怪的机位（经常切掉人的眼睛）、僵直的动作，影片除了少量从广播里传出的音乐，令人印象最深的就是不断出现的沉重顿音，让人害怕和不安。
　　《马肉》在视听语言和社会批判上的直接性令人猝不及防、目瞪口呆。影片开始就明目张胆地写出“本片会让青少年观众产生严重的心理不适”等字样，这类对那些已走进电影院、坐在椅子上的观众毫无意义的警示，在他后来的电影作品不断出现，成为他独一无二的标签。他在电影中直接与观众对话，在《我企硬》结尾的暴力幻想戏之前，诺埃以数秒倒计时的方式请某些保守派观众提前离场。看这样一部电影，你不但会被导演的勇气感到不寒而栗，也会感到他就像一个玩世不恭、心思缜密的流氓，带着冷嘲热讽的表情从人性的最底层猛烈强暴这个世界，甚至还有几分幽默感。在西文中，“玩世不恭”与“犬儒主义”是一个词，它代表一种态度，而我们则经常把这两个词分开用，在中国似乎只有王朔身上高度集中了这两个词的共同含义，玩世不恭地一个都不放过。
　　《马肉》获得了戛纳电影节国际影评人周奖，很多人劝诺埃拍一部《马肉》的加长版，于是他用了7年时间拍摄了《马肉》的续篇《我企硬》，走向了偏执狂的极限。1985年，他让他的爸爸在自己的短片里演了精神变态杀手，1997年，他自己在好友让·古南（Jan Kounen）的《太保密码》中客串一个卖土耳其烤肉的混混。诺埃与让·古南出现在一起并不奇怪，他们都是电影偏执狂，都对世界毫不让步，都疯狂尝试致幻剂，都拍摄出令人惊心动魄的画面。